Pâtisserie Coralie Méry
Bienvenue dans mon univers sucré
L
Créations Uniques
Chaque pâtisserie est délicate et savoureuse, conçue avec rigueur et créativité.
Avec ce concept, qui je l'espère vous séduira, mon but est de vous faire connaître cette nouvelle pâtisserie moderne de par les textures, des nouvelles associations de parfums, moins riche que la pâtisserie traditionnelle et pourtant tout aussi gourmande. Afin de pouvoir diversifier vos choix, vous découvrirez régulièrement de nouvelles créations selon les produits de saison.
Laissez moi vous guider et conseiller pour vos commandes personnalisées que ce soit pour un simple repas entre amis, avec vos proches ou encore pour un événement personnel particulier ou une entreprise.
Ateliers de Pâtisserie
Amateurs ou pas, venez apprendre et comprendre les secrets de la pâtisserie. Vous réaliserez vous même la recette et je vous guiderai pas à pas. Un moment convivial que j'aurai le plaisir de partager avec vous. Un atelier peut également faire l'objet d'une carte cadeau.
Je propose des ateliers parents /enfants ou privatisés pour un groupe. J'aborde des techniques simples et ludiques pour initier votre enfant à la pâtisserie.
Chaque participant emportera chez lui sa propre réalisation.
Ventes au Marché
Retrouvez-moi les samedis et dimanches matins au marché des Halles de Cognac pour déguster et acheter mes délices variés, gourmands et au visuel contemporain. Des créations du jour et sur l'instant vous seront proposées.
Pour accompagner vos desserts, laissez vous tenter par les spécialités de mes partenaires : les Maisons Francois Fagot Champagne, Drouet Patrick de Salles d'angles pour son pétillant de raisin et toute une gamme gourmande à découvrir de la Confiserie Florian située dans le Sud Est de la France.